de boletus y parmesano
Vegetales con salsa de sésamo
y albahaca con salsa de yogur y reducción de Pedro Ximénez
con queso san simón, guacamole y sésamo
de carne deshebrada con dip de aguacate y salsa verde
de verdad verdadera con totopos
de queso del país con pico de gallo
- Saam de ensalada César con pollo crujiente
- Croquetones de boletus con parmesano
- Taco e atún rojo con san simón y guacamole
- Enchilada de pollo campero en dos salsas con pico e gallo
* Incluye: bebida, pan y variado de postres caseros.* No incluye café.* Tenemos la opción de hacer maridaje con los menús, pregúntanos.* Adaptamos cada menú para celíacos, intolerancias, alergias...
- Aguachile de gambón en mango y coco con su caldo de cilantro y lima
- Ceviche de zamburiña con guacamole
- Bao de calamares fritos con aliioli de chipotle
- Carrilera estofada con puré de boniato y arroz blanco y negro
- Saam de guacamole con crujiente de totopos
- Bao de tempura de verduras
- Samosas vegetales con salsa de sésamo
- Burrito de fajitas de no pollo con arroz blanco y negro
POSTRE: Puré de mango con frutos rojos y texturas de chocolate
Ven a disfrutar del deleite degustativo que tenemos cada día de mano de los menús del día. Disponemos de menús vegetarianos y en caso de que tengas alguna alergia nos adaptamos a tus necesidades.
