En este humilde local, Lume de Carozo en Vigo, tratamos el vino con una importancia, un cariño y un respeto solo comparable al que sentía Heidi por su abuelito, centrándonos en el vino gallego, confiando en la importancia de este y añadiendo también vinos de diferentes Denominaciones de Origen españolas y algún vino extranjero. Podemos garantizar que ninguno de estos está pisado con los pies y, en todo caso, serían siempre pies descalzos limpios.
Los viernes al mediodía organizamos un menú maridaje en el que ofrecemos la posibilidad de probar hasta cuatro vinos diferentes y, al acabar, podemos firmar justificantes para no tener que ir al trabajo por la tarde.
Los primeros martes de cada mes (con margen de error de una semana arriba o abajo), realizamos también cena maridaje con la presencia del bodeguero o enólogo de los vinos a catar.
Puedes seleccionar tu vino por botella o también podrás probar vinos por copa, desde los vinos más clásicos hasta otros con sabores más especiales. Porque pensamos en los más curiosos, hemos hecho una selección de vinos sueltos; esta es la única manera de seguir aprendiendo sobre este mundo tan apasionante, como es el mundo del vino. Parte importante de la cultura de este país.
Sin más… Arriba, abajo, al centro y adentro.
Carta de vinos