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D.O. Los Pedroches 100gr. (Sin gluten)
Con frutas, frutos secos, miel y mermelada. (Sin gluten)
Con cherrys, fresas, mermelada y reducción. (Vegetariano / Sin gluten)
(Sin gluten)
Con carpaccio de tomate rosa, zanahoria asada al curry, queso feta, canónigos y topping de semillas. (Vegetariano / Sin gluten)
Rellenos de verdura con salsa de sésamo.
(Vegetariano)
A la plancha con huevos, cecina de vaca embuchada con crema de piquillo y ajo asado. (Sin gluten)
En pasta brick con salsa de yogur y reducción de P.X.
Con queso San Simón y guacamole. (Sin gluten)
En tortilla de maíz con escarola, crema agria, corteza de queso, pico de gallo y parmesano.
Aceite de ajo y perejil, pimentón. (Sin gluten)
Gratinada con puré de patatas y Arzúa con carrilera de cerdo guisado. (Sin gluten)
Asado en salsa verde. Gratinada con mozzarella. Iceberg y cebolla morada. (Opción vegana / vegetariana)
A la plancha con patatas. (Sin gluten)
Con pechuga de pollo mr. corn, parmesano, picatostes y cherrys. (Vegetariana / Sin gluten)
En salsa Romescu de pimientos rojos asados y frutos secos. (Sin gluten)
A la miel y mostaza. Burrata. Sobrasada vegetal de anacardos. Tomate seco y calabizo. (Vegetariano / Sin gluten)
Enchipotlado con corteza de queso y aguachile verde.
Con queso cheddar.
En pan brioche con queso de Arzúa y cachelos fritos.