Con cherrys, fresas, uvas, flores, mermelada y reducción de P.X.

Lácteos (Vegetariano/sin gluten)

Con lomos de bonito, brotes de guisante y picos

Huevo/lácteos/pescado (Sin picos sin gluten)

Lácteos/Pescado(sin gluten)

2 unidades

Pescado(sin gluten)

(Vegano/sin gluten)

Con carpaccio de tomate rosa, zanahoria asada al curry, queso feta, canónigos  y topping de semillas

(vegetariano/opción Vegano/sin gluten)

4 unidades

Gluten/lácteos/huevo (Vegetariano)

8 unidades

Gluten/lácteos/pescado

A la miel de silvas del Suido y mostaza / burrata / sobrasada vegetal de anacardos, tomate seco y calabizo/tiras de maíz crujiente

Frutos secos/lácteos (vegetariano/sin gluten)

Y a la plancha con huevos, cecina de vaca embuchada con crema de piquillos y ajo asado

Huevo (sin gluten)

En pasta brick con salsa de yogur y reducción de P.X.

Crustáceos/gluten/lácteos

2 unidades

Lácteos/frutos secos (vegetariano/sin gluten)

En tortilla de maíz con escarola, crema agria, corteza de queso, pico de gallo y parmesano

2 unidades

Gluten/pescado/lácteos

2 unidades

Pescado/lácteos (sin gluten)

Con gambones al ajillo/rúcula/cherrys/mayo kimchi

Lácteos/crustáceos/huevo (sin gluten/opción vegetariana con calabizo)

Aceite de ajo y perejil. Pimentón. 

Huevo (Sin gluten).

De calabacín rebozado con boloñesa vegetal, salsa de tomate/albahaca y bechamel, gratinada con mozzarella

Gluten/Lácteos(vegetariano)

Gratinada con puré de patata y Arzúa

Lácteos (sin gluten)

En salsa verde de jalapeños y tomatillo verde, gratinada con mozzarella. Iceberg/virutas de maíz/parmesano y pico de gallo

Gluten/lácteos (opción vegana/vegetariana)